le mot du brasseur

Ancien skipper, au fil des escales, la bière est devenue une rencontre toujours plus riche et plus attendue pour se poursuivre à terre, avec une passion grandissante par des brassins à la maison jusqu’à une formation professionnelle à l’IFBM de Nancy. A Sète, la gastronomie, la mer, et l’envie de partager mes créations ont imposé la naissance de la brasserie et de réunir en un même lieu la production, la vente et la consommation. Avant Lire la suite…

Par Jerome, il y a

Une micro brasserie à Sète:

Notre brasserie se veut avant tout être une petite structure artisanale au plus près des consommateurs, privilégiant le produit, l’accueil et la convivialité. Implantée sur les quais en centre ville, la brasserie accueille, fabrique, et distribue ses bières sétoises  en électricité verte, en circuit court, diminuant ainsi son impact environnemental. En choisissant de préférence nos partenaires économiques à proximité, nous valorisons le dynamisme économique local.

Par Jerome, il y a