La Singulière
le mot du brasseur
Ancien skipper, au fil des escales, la bière est devenue une rencontre toujours plus riche et plus attendue pour se poursuivre à terre, avec une passion grandissante par des brassins à la maison jusqu’à une formation professionnelle à l’IFBM de Nancy. A Sète, la gastronomie, la mer, et l’envie de partager mes créations ont imposé la naissance de la brasserie et de réunir en un même lieu la production, la vente et la consommation. Avant Lire la suite…